У нас две новости.

Во-первых, мы поставили шапку.

Во-вторых, мы временно переквалифицируемся в кулинарный паблик. Нашли рецепт, снова на праречанском, и снова альвским вертикальным письмом. Выглядит он примерно так: «возьми большой кусок свинины, сделай приправу из олея из оливок, чабреца да перцу, …», что как бы не особо полезно, потому мы предлагаем вам свой вариант.

На 0,5 кило свинины:
— две ложки мёда
— три столовые ложки вина
— одна столовая ложка оливкового олея
— чёрный перец
— тимьян
— розмарин
— базилик
— мята

Наливаем в миску столовую ложку олея, добавляем тимьян, розмарин, перец, базилик и мяту, тщательно перемешиваем. Ставим на слабый огонь, вливаем вино и, помешивая, кладём мёд. Когда смесь станет однородной, снимаем с огня и даём ей немного остыть. Хорошенько моем мясо, маринуем в получившемся соусе, а затем ещё и со всех сторон солим крупной солью. Оставляем его на пару-тройку часов в холодильнике.
Разогреваем духовку до 190 градусов, кладём мясо в рукав для запекания — и в духовку. Запекаем час, вынимаем и готово — вы великолепны.

P. S. Рецепт подписан по-эллински как ΚΡΕΟΚΑΚΚΑΒΟΣ — так-то это вполне реальное и современное блюдо со схожим рецептом. Вот и подтверждение, что мясо с мёдом никогда не устаревает.